1、将鱼宰杀清洗干净打花刀。抹上盐进行腌制15分钟
2、将姜 大葱切丝
3、姜丝垫底鱼放上去 然后放上大葱，入锅蒸15分钟
4、出锅将蒸鱼的出的水倒掉，加入点酱油，然后烧20g热油淋上
5、出锅可以开吃了