冰镇甜品下午茶
1、准备好所有材料。
2、银耳泡发,剪掉根部,撕成小朵。(最好焯一下)
3、把芦荟去皮,切成块,放入水中泡一会,再冲洗掉粘液。
4、对于干莲子要洗净,用开水煮一下,倒掉水,把没去干净的芯去掉,不然有芯的会苦。做好后备用。
5、锅中加适量水,放入莲子先煮10分钟,加入银耳和芦荟。
6、再加几颗红枣同煮,煮差不多20分钟后加适量冰糖调味
7、加入椰子汁后关火。
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