怎么做胡萝卜烧牛肉

2025-03-13 16:13:35

1、牛肉切块,胡萝卜切块,将牛肉在水中焯去血沫。

怎么做胡萝卜烧牛肉

2、起油锅,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白。

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3、加料酒、酱油、白糖继续翻炒几下,添水小火炖至八成熟时,加入胡萝卜、盐和酱油,大火烧开,转小火烧到牛肉软熟即可。

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4、总结如下。

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