家常小菜之蒜苔炒鸡蛋
1、蒜苔切成等长的小段，并清洗干净！
2、锅中烧开水，放入蒜苔焯水1分钟。
3、鸡蛋打散加点食盐，然后炒散，盛出备用。
4、起锅烧油，加入蒜苔爆炒，用大火翻炒1分钟。
5、加入炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点食盐和淀粉汁，收汁就行。
6、成品如下图，大家也可以试试！
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2、锅中烧开水，放入蒜苔焯水1分钟。
3、鸡蛋打散加点食盐，然后炒散，盛出备用。
4、起锅烧油，加入蒜苔爆炒，用大火翻炒1分钟。
5、加入炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点食盐和淀粉汁，收汁就行。
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