虾丸芹菜汤怎么做好吃

2025-03-19 05:06:20

1、虾去壳和虾线。

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2、切成泥。

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3、把肉和虾泥放入碗中,加入葱,鸡蛋清,料酒,盐1茶匙,鸡粉1茶匙用筷子搅拌均匀。

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4、加入淀粉再次拌匀。放入冰箱冰一会更好。

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5、芹菜切碎。

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6、烧一锅水,放一点生姜,料酒。水开把虾挤成球放进水煮。

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7、等虾丸浮起后就下芹菜

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8、出锅。

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