减肥必备主食全麦馒头的做法

1、准备材料

2、温水中加入5克酵母粉，搅拌均匀。

3、将调好的温水分次加入面粉中，搅成絮状。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，自然发酵60-90分钟。

5、打开保鲜膜，出现大量的蜂窝状就是发酵好了。

6、将发酵好的面反复揉3分钟排气，然后分成等量 大小的剂子，团成馒头的形状，放在蒸碱音涩赙屉中盖上锅盖静置20-30分钟，进行二次发酵。

7、二次发酵好后，冷水上锅蒸，上汽后再蒸15分钟，然后关火再闷5分钟就好了，注意全程都要用大火，不要打开锅盖，影响馒头发起！

8、全麦馒头就可以出锅了。

9、超级美味，不长胖哦。

10、大家快来一起做吧。