辣椒炒土豆片的家常做法
1、两个土豆去皮，洗干净切片；葱花切小段儿。
2、将土豆切片后放入水里浸泡。
3、青红辣椒洗干净切菱形。
4、锅洗干净放在火上，放入食用油，油热后放入葱花。
5、爆出葱花的香味放入甜面酱，蚝油。
6、然后放入土豆片，翻炒。
7、翻炒到土豆变软，放入青红辣椒均匀。
8、翻炒几下放入盐，味精等调味料翻炒均匀，即可出锅。
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1、两个土豆去皮，洗干净切片；葱花切小段儿。
2、将土豆切片后放入水里浸泡。
3、青红辣椒洗干净切菱形。
4、锅洗干净放在火上，放入食用油，油热后放入葱花。
5、爆出葱花的香味放入甜面酱，蚝油。
6、然后放入土豆片，翻炒。
7、翻炒到土豆变软，放入青红辣椒均匀。
8、翻炒几下放入盐，味精等调味料翻炒均匀，即可出锅。