干煸豆角怎么做
1、豆角洗干净,用手掰成段,去丝。
2、猪肉切成小块,剁成肉泥。
3、姜剁碎,葱切段,蒜成泥,干红辣椒剪成小段,加入花椒,冷水浸泡。
4、锅热入油,七成热,假如豆角煎炸,成出沥油。
5、锅中留底油,温油小火下猪肉泥划散,肉泥炒碎,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加干红辣椒炒香。
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1、豆角洗干净,用手掰成段,去丝。
2、猪肉切成小块,剁成肉泥。
3、姜剁碎,葱切段,蒜成泥,干红辣椒剪成小段,加入花椒,冷水浸泡。
4、锅热入油,七成热,假如豆角煎炸,成出沥油。
5、锅中留底油,温油小火下猪肉泥划散,肉泥炒碎,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加干红辣椒炒香。