糖精的化学名称叫什么

2025-03-16 13:46:46

糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。

糖精是一种人工合成的鸬枝掇铜甜味剂,糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺,化学式为C7H5O3NS。糖精为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300~500倍,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。

糖精的化学名称叫什么

糖精的作用:

糖精可以抑制消化道酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,并显著降低患者的食欲。动物实验发现,糖精可引起动物膀胱癌,糖精及其盐类是第三大致癌物,食用糖精对人体健康有害。当少数患者完全不知道糖精的危害时,短时间内大量食用糖精可导致血小板减少,甚至急性大出血、多器官功能损害和恶性中毒。

以上内容参考:百度百科-糖精(不溶性)

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