炒年糕怎么做
1、首先要准备好年糕,一般一到两个就可以。因为年糕结实,吃多了不易消化。
2、将年糕切成小薄片或者小块块。
3、点上一点点水。这样炒的时候不容易粘糊锅。
4、锅中倒多点花生油,加热后,放年糕块。
5、小火,不断翻炒。
6、炒至年糕变成橙红色,就好了。
7、铲到碗里,可以撒点白糖在上面,酥焦香甜。
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1、首先要准备好年糕,一般一到两个就可以。因为年糕结实,吃多了不易消化。
2、将年糕切成小薄片或者小块块。
3、点上一点点水。这样炒的时候不容易粘糊锅。
4、锅中倒多点花生油,加热后,放年糕块。
5、小火,不断翻炒。
6、炒至年糕变成橙红色,就好了。
7、铲到碗里,可以撒点白糖在上面,酥焦香甜。