1、蛏干洗净浸泡半小时。
2、海带泡开。
3、烧开水，焯骨头。
4、倒出后过冷水冼净。
5、重新加入水和骨头。
6、加入蛏干。
7、一块姜去腥。（还可加点白酒）
8、蜜饯加入1个。所有材料一起大火烧开再转小火煮半小时。
9、加入海带。再煮半小时。
10、最后调入盐。
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