胡萝卜猪肉饺子的家常做法

2025-03-24 18:48:09

1、把适量面粉倒入容器中,加入清水搅拌,再揉成面团,让其静置一会

胡萝卜猪肉饺子的家常做法
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2、胡萝卜洗净刨成细丝,然后切成碎末备用

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3、把多好的肉馅放在一个大的容器里面(我这里买的是成品肉馅犬匮渝扮),然后加入胡萝卜末,切好的葱末,打入一个鸡蛋,加入食用盐,味精,少许食用油和酱油均匀搅拌,饺子馅就做好了

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4、把面团揉至光滑,去除一部分搓成长条,再分成小份,用擀面杖干成小圆片,把所有的面团擀完,饺子皮就做好了

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5、取适量的饺子馅抱在皮上,对折后把边缘捏好后,两手用力往中间捏,一个饺子就包好了

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6、锅内放入清水烧开,把饺子倒进去,第一次煮开后倒入适量冷水,待再次开锅,饺子全憧钏荭拜部飘在上面就好了,起锅装盘食用

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