贫血患者的食疗方法

1、黑木耳20克用清水浸泡30分钟，与红枣15颗炖熟，加适量红糖食用。每日一次，适用于各种贫血。

2、猪皮60克。加水煮烂，再加适量黄酒和红糖，稍煮后即可。用于月经不调、妇女贫血。

3、将海带100颗洗净切碎，加水先煮，再将芥蓝菜100克切好放入，熟后加适量盐当菜吃。长期食用，可用于缺铁性贫血。

4、花生的红皮6克冲服，经常食用。适用于再生障碍性贫血和出血。

5、糙糯米100克、黑豆30克放入沸水中煮至半熟，再加入红枣30克，熟后放入适量红糖。每日一次。可用于缺铁性贫血。

6、山药30克，大枣10颗、紫荆皮9克，水煎服。每日一剂，分3次服。适用于再生障碍性贫血。