鲔鱼蛋饼怎么做
1、鲔鱼罐头倒出，碾碎。
2、鸡蛋、中筋面粉、地瓜粉和清水混合，搅拌均匀。
3、加入色拉油，搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油，加热，放入两勺面糊，摊平，煎熟。
5、锅内倒入食用油，加热，加入鸡蛋，放上饼皮，煎至定型，翻面。
6、取出，放上鲔鱼和黄瓜丝。
7、卷起，切成小块。
8、倒出生抽，做出酱料。
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1、鲔鱼罐头倒出，碾碎。
2、鸡蛋、中筋面粉、地瓜粉和清水混合，搅拌均匀。
3、加入色拉油，搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油，加热，放入两勺面糊，摊平，煎熟。
5、锅内倒入食用油，加热，加入鸡蛋，放上饼皮，煎至定型，翻面。
6、取出，放上鲔鱼和黄瓜丝。
7、卷起，切成小块。
8、倒出生抽，做出酱料。