白萝卜排骨汤的做法

1、切好的排骨洗净，冷水下锅，水开后稍煮一小会儿，去掉血水后捞出备用。

2、另取汤锅一只，加足量水，姜拍破放入，放几颗花椒，几颗枸杞，焯过的排骨也一起下锅，开大火煮

3、白萝卜去皮切厚片，待汤开后，下白萝卜，大火煮开后，转小火炖。

4、炖大概一个小时就可以了，喜欢吃更软烂的可以多炖一会，放入少量盐调味。

5、如果不喜清淡的，可以再调个蘸水，白萝卜和排骨蘸一下吃也很不错哦。