如何在家自制元宵

1、锅中倒入200克花生，不停翻炒，炒熟，再倒入60克的黑芝麻，不断的翻炒炒香后，盛出，10克的糯米粉，炒熟，炒至颜色发黄，备用

2、炒好的花生去皮倒进破壁机里，再倒入芝麻打成油油的颗粒，倒在碗里，加炒熟的糯米粉，50克白糖，20克蜂蜜下手捏抓均匀

3、取一些搓成小圆哆蚝馆填球，搓圆的馅料，放进干糯米粉里，滚上一层，放在清水里泡一会儿，再放在糯米粉里，滚上一层，再放在清水里泡一会儿，这样来回循环操作

4、锅中烧水水开后放入元宵，轻轻推动一下，防止粘连和糊底，沸腾了，加一点冷水，继欹爸葛端续煮沸腾，加3到5次凉水，煮至元宵全部浮起来就可以了