卷心菜猪肉包

2025-03-25 15:20:03

1、猪肉切丁,剁碎

卷心菜猪肉包

2、香葱和姜切碎

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3、锅里倒入少许的油,放入猪肉炒至变色,加入香葱和姜

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4、加入食盐,蚝油,生抽和十三香翻炒均匀,盛出备用

卷心菜猪肉包

5、卷心菜洗净,沥干水分,切丝。把卷心菜放入猪肉中搅拌均匀

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6、把酵母粉溶于适量的温水中,倒入面粉中加入适量的温水和成面团,放温暖处发酵

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7、取出发酵好的面团,揉搓排气,分成若干个小剂子

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8、用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片

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9、放入猪肉馅包好,依次做好所有的包子

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10、锅里倒入适量的水煮沸,把包子放入蒸笼蒸15分钟

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11、即可

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