珍珠丸子的做法

2025-03-13 01:36:35

1、糯米洗净泡一夜。

珍珠丸子的做法

2、猪肉剁成肉陷。

珍珠丸子的做法

3、姜剁成末

珍珠丸子的做法

4、莲藕剁成末,香葱切碎。

珍珠丸子的做法

5、所有调料放入肉陷,搅拌上劲。

珍珠丸子的做法

6、铺上荷叶

珍珠丸子的做法

7、猪肉陷挤成肉丸放在糯米里打个滚沾上糯米球放在荷叶上。

珍珠丸子的做法

8、烧开水,水开后蒸15分钟。

珍珠丸子的做法

9、关火以后不要马上打开,等5分钟打开

珍珠丸子的做法

10、打开锅不要马上拿起,凉一下捡在盘中,葱花,枸杞点缀。

珍珠丸子的做法
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