1、剩米饭加入少许油,搅合一下,微波加热一分钟。
2、加入淀粉20g,五香粉适量,椒盐2g,芝麻适量,搅拌均匀。
3、把搅匀的饭团放到保鲜膜上包裹住,擀成薄片。
4、用刮刀隔着保鲜膜切成小片。
5、锅中热油,把刚才擀好的大米片下锅炸至金黄捞出。
6、把油沥干装入碗中,撒点儿椒盐,就可以开吃啦!
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