1、购买一只鲜活的帝王蟹
2、将帝王蟹清洗干净后,就开始处理帝王蟹的蟹腮及其他杂质,在用水冲洗一遍
3、将处理好的帝王蟹,切成小块,蟹腿一分为二,摆放至盘中,锅中放入葱段、姜,烧水沸腾后,上锅蒸15分钟
4、倒入蒸鱼豉油,盖上帝王蟹壳,撒上葱姜碎,在倒上热油,就完成啦
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