如何制作一道鲫鱼炖茄子
1、第一步我们首先准备好鲫鱼,然后将鲫鱼清洗干净,表面改成花刀。
2、第二步我们将鲫鱼放入锅中,煎至两面金黄,然后捞出备用,锅中倒油,放入葱姜蒜大酱进行炒制。
3、第三步我们将茄子用手掰开,然后放入锅中,加入清水,然后放入鱼肉,炖煮15分钟即可出锅。
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1、第一步我们首先准备好鲫鱼,然后将鲫鱼清洗干净,表面改成花刀。
2、第二步我们将鲫鱼放入锅中,煎至两面金黄,然后捞出备用,锅中倒油,放入葱姜蒜大酱进行炒制。
3、第三步我们将茄子用手掰开,然后放入锅中,加入清水,然后放入鱼肉,炖煮15分钟即可出锅。