砂锅煮酸菜鱼的做法

2025-04-08 07:38:35

1、鱼洗干净切成鱼片,放入盐,酱油,料酒,淀粉抓均匀,再放入生姜片腌制1小时。

砂锅煮酸菜鱼的做法

2、酸菜洗干净后切好,锅放入油烧热,把酸菜倒入锅中,放入大蒜头翻炒2-3分钟。

砂锅煮酸菜鱼的做法

3、翻炒好的酸菜倒入砂锅中。

砂锅煮酸菜鱼的做法

4、加入热开水,再加入少许盐,酱油煮沸2分钟。

砂锅煮酸菜鱼的做法

5、倒入鱼片煮沸3-5分钟。

砂锅煮酸菜鱼的做法

6、在快出锅时撒上葱或大蒜苗就可以了。

砂锅煮酸菜鱼的做法

7、好了,一锅的酸菜鱼就做好了,可以开动吃了。你学会了吗?

砂锅煮酸菜鱼的做法
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