自制沙茶面一次成功的做法

1、准备好所有食材，青菜洗净，虾去虾线

2、准备一个小锅，将丸子、虾煮熟后捞出备用 （先煮丸子，再煮虾）

3、另起锅 1⃣ 锅中倒入适量油 2⃣ 油热后转小譬挝钣苈火，加入2勺沙茶酱，1勺花生酱，翻炒均匀 3⃣ 加入清水和牛奶，按照2：1的比例 4⃣ 加入2勺盐，1勺鸡精，1勺白糖，大火煮开（根据个人口味缺啥加啥）

4、煮开后关火备用（感觉拉花了，好好看）

5、煮面的时候将青菜一并煮熟

6、提前准备好蒜末、葱花

7、1⃣ 将煮好的面盛入碗中 2⃣ 铺上青菜、虾、丸子 3⃣ 放入蒜末、葱花 4⃣ 倒入汤