葱爆小白虾的家常做法

2025-04-06 01:39:29

1、 将买回的白虾,用清水洗净;用剪刀将虾头,虾尾的尖壳去掉。

葱爆小白虾的家常做法
葱爆小白虾的家常做法

2、 清除多说的虾壳,烧开水,将虾放入水中淖至变色,即捞出沥干水份备用。

葱爆小白虾的家常做法
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3、 小葱头,去掉外表老皮,切成小段,备用。

葱爆小白虾的家常做法

4、 热锅加油,放入蒜头爆香。这里油可以多一点。

葱爆小白虾的家常做法

5、 趁油热,加入沥干水分的白虾,翻炒。

葱爆小白虾的家常做法

6、 白虾炒至外皮酥脆(外皮变白即好),加入小葱段翻炒。其间加入适量盐和生抽,葱段炒软后即可取出食用。

葱爆小白虾的家常做法
葱爆小白虾的家常做法
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