杏鲍菇炒胡萝卜的做法

2025-04-07 13:17:02

1、胡萝卜、杏鲍菇切片,葱姜蒜切末

杏鲍菇炒胡萝卜的做法
杏鲍菇炒胡萝卜的做法

2、起油锅,油至五成熟时放入杏鲍菇,焯一下,捞出沥干备用

杏鲍菇炒胡萝卜的做法

3、另起油锅,放入葱姜蒜末,爆香放入胡萝卜,加入适量的耗油

杏鲍菇炒胡萝卜的做法
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4、放入料酒、盐、白糖、鸡精

杏鲍菇炒胡萝卜的做法
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5、放入切好的杏鲍菇、青椒,翻炒均匀

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6、两分钟后加入少许水淀粉,出锅即可

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