西红柿酱的家常做法
1、把番茄和洋葱清洗干净。番茄去蒂去皮。
2、洋葱切去头尾,切成丝。
3、把切成大块儿的番茄和洋葱放入料理机中。
4、榨出果蔬汁,滤出的渣滓不要。
5、取一勺果蔬汁,同淀粉混合调匀备用。
6、将果蔬汁放入小锅中,放入月桂叶,大火煮开后转小火,边煮边搅拌,直至果蔬汁变的略龃很莠萨浓稠,这时取出月桂叶,加入蜂蜜,白醋,盐,调匀,再把淀粉汁倒入,煮至浓稠后,关火。
7、取一个干净的,用热水烫过并沥干的瓶子,装入番茄酱密封保存即可。因为自己做的番茄酱,没有添加任何东西,所以保质期短,所以记得放在冰箱冷藏保存,至少能放30天。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。