酥糖的制作方法

2025-04-01 19:15:11

1、准备一个干净无水干燥的大锅。

酥糖的制作方法

2、倒入80g的花生,小火慢慢翻炒均匀。

酥糖的制作方法

3、炒熟后摊开,晾干放凉备用。

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4、碾碎花生皮,继续晾凉至20分钟左右。

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5、用擀面杖将花生擀成花生碎,越碎越好。

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6、锅中倒入50g的白糖,加入适量的温水。

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7、小火慢煮20分钟左右后,成糖浆状。

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8、加入擀碎了的花生碎,翻炒成花生泥状。

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9、倒入容器中,用勺子压成扁平状。

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10、切成小块即可食用,凉了也好吃哦。

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