雷笋炒蒜苔
1、雷笋清洗后切开，放入沸水煮5分钟，捞出沥水。
2、蒜苔择好后洗净，切成段备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入雷笋煸炒3分钟左右，放入蒜苔翻炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
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1、雷笋清洗后切开，放入沸水煮5分钟，捞出沥水。
2、蒜苔择好后洗净，切成段备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入雷笋煸炒3分钟左右，放入蒜苔翻炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。