芥末蛋怎么做
1、水煮蛋剥壳处理。
2、切半,取出蛋黄。
3、洋葱切碎处理。
4、将黑水榄切碎。
5、蛋黄、洋葱、黑水榄、白醋和黄芥末放在一起,搅拌均匀。
6、番茄切成薄片。
7、蛋黄馅填入蛋白。
8、鸡蛋放在番茄上。
9、盘中加入草头,鸡蛋上淋少许无盐海苔碎。
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