拌面如何做好吃

2025-04-06 17:25:34

1、把瘦肉洗干净,切好,装在盘子中(如何喜欢松软一点的肉,则加上生粉腌制)。把蒜头切碎,放在砧板上待用。

拌面如何做好吃

2、在锅里放上适量的水,开大火煮开。

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3、水开后,把挂面放入锅中,加点盐煮一下(面煮熟即可)。

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4、煮好的面沥干水后 ,放到盘子中待用。

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5、在炒锅里倒上适量的油,油热后,把蒜倒入锅中炸香。

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6、炸香后,把瘦肉倒入锅中,大火翻炒。

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7、肉三分熟后,加入适量的生粉、盐和酱油翻炒。

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8、然后加上适量的水(不宜太多,做成的汤汁刚好拌面就行),煮1分钟关火(汤汁变浓稠)。

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9、把做好的瘦肉汤汁淋在面上,吃的时候拌均匀就行了O(∩_∩)O!

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