糯米藕的做法

1、糯米提前泡好，这样煮起来易熟，我泡了5个小时，期间可以换一次水。

2、莲藕去皮，切掉两头，大小如上图

3、泡好的糯米塞进莲藕的藕洞中，可以用筷子塞，也可以在流动的水下面塞，这皱诣愚继样会塞的很紧实，如果有小伙伴有好的方法也可以分享给我呦

4、像这样塞得满满的就可以啦

5、再用牙签把切掉的一端结回去，一定要多插一些牙签，防止煮的过程中糯米露出来，我切了两端，也可以切一端

6、电饭锅内加入适量的清水，可以末过莲藕就可以。

7、加入两块红糖和适量的红枣，我用蒸煮的功能煮了一个小时，也可以用高压锅会快一些，小助理没在，自己不敢用高压锅，只能电饭锅满满煮了。

8、煮好后放在锅里泡了一宿，早上起来就从白胖子变成黑胖子了。

9、莲藕切片，切的时候会真的会藕断丝连，可以多清洗几次刀

10、锅内的红糖红枣水不要浪费，可以倒入炒锅内，小火慢熬

11、熬成这样的糖浆就可以啦

12、取少许的糖浆淋在莲藕上就可以啦，也可以不熬糖浆，根据个人口味。