怎样做麻辣鸡爪好吃

2025-03-26 02:31:29

1、先将鸡爪剪去指甲然后下锅焯水放料酒焯一会捞出洗净备用

2、锅中烧油放入花椒麻椒炒香加入一勺郫县豆瓣酱放红烧酱油放鸡爪翻炒均匀

3、然后加一碗水放少许盐鸡精放老抽调色放糖小火慢炖15分钟等到汤汁浓稠出锅

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