玻利维亚拉巴斯美食攻略(一)
1、先来看中餐厅。北京饭店,是一家彻底改良过的中餐厅,点炸鸡炒饭炒面还好,能勉强下肚,但千万不要点中国菜,做得特别难吃,水煮牛肉居然真的是水煮的牛肉,肉腥味很重。价格低廉,人均50玻币。
2、味道中国,是一家比较地道的中餐馆,主打川菜,辣子鸡丁、酸辣鱼、肉末茄子、铁板牛肉、豆角茄子等都能吃到,味道稍微改良过,不那么辣,装修环境良好,但价格较高,人均120玻币,而且老板娘会问你要不要茶水,你以为和国内一样是免费的,实际上要收钱,一壶茶50玻币,很坑,第一次去的时候一定要问清楚。
3、中华园,笔者最推荐的一家中餐厅,主打陕西菜,可以吃到肉夹馍、羊肉泡沫等,酸汤肥牛、农家小炒肉、回锅肉、干锅肥肠等家常菜都可以吃到,很地道很辣,让你回想起家乡的味道,是当地华人最常去的中餐厅。你还可以记住它家电话,提前预定火锅和铁板烧。这里的茶水是免费的,放心大胆喝。价格适中,人均80玻币。
4、再来看日本餐厅。新东京,相当正宗的一家日式餐厅,除了常见的寿司和乌冬面,这里最让人感到意外的是可以点定食——也就是日式米饭套餐,配菜包括味增汤、酸菜、时蔬(海带、豆腐、白菜、黄瓜等),米饭特别咻羿绅恐软,目测是进口大米,主食可以选鸡块、红鳟鱼、煎饺等。笔者强推煎饺,和国内的几乎一样,外皮炸的金黄,里面的肉馅很足。酱汁红鳟鱼也不错。
5、阿根廷烤肉店El Asador,肉量很足,两人份烤肉套餐包括香肠、牛排、鸡排、猪排、鸡腿等,足够我们四到五个人吃,可以理解为什么南美人那么胖了。点好肉后餐厅会上面包,我们则可以来到自助餐台选择蔬菜沙拉,包括高原小米、西红柿、生菜、黄瓜、薯条等,还可以蘸酱,这些都是免费的。人均100玻币。
6、巴西风味餐厅Paladar,只在周二至周日中午开门,晚上不营业。这家店的主食都包含米饭,就是有点夹生,中国人吃不惯。强推这家的牛尾rabada,味道像国内的红烧牛肉,炖的很烂,汤汁鲜美,用来拌饭是不错的选择。人均大概100玻币。
7、玻利维亚网红店——“DOTS点点”冰淇淋店。难得一家在拉巴斯街头会看到有人排队的店,冰淇淋是点状的,味道有七八种,最多可点四种味道,四种味道+大盒是25玻币,不贵。吃起来有嚼劲,融化以后就和普通的冰淇淋一样了。