怎样做元气芝士肉丸

1、准备1000克肉末。

2、放入40克面包粉。

3、打入两个鸡蛋。

4、加入适量的洋葱、大蒜、罗勒。

5、加入1茶匙胡椒粉和盐。

6、用手抓拌均匀。

7、揉成圆球放入锅中煎。

8、煎到四周金黄备用。

9、锅中融化20克黄油，再加入25克面粉。

10、倒入500ml牛奶，加入适量的胡椒粉。

11、煮好以后倒在模具中铺底，在上方铺4张面皮。

12、摆放好刚刚煎好的肉球，放上适量番茄酱。

13、撒上适量的火腿丁和马苏里拉奶酪。

14、重复以上动作再铺一层。

15、放入烤箱中170℃烤40分钟。

16、元气芝士肉丸就做好了。