冬瓜老鸭汤
1、材料:老鸭 冬瓜 莲子 枸杞 姜 肉冠 料酒
2、老鸭洗净切块,冬瓜去皮,切成块 ,姜切片
3、鸭块过开水,捞起
4、枸杞莲子洗净
5、瓦煲水烧开加鸭块,姜片料酒,肉冠莲子
6、加盖大火烧开,去掉浮沫转小火煲一小时
7、加盐冬瓜和枸杞
8、再煲20分钟,就好了
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1、材料:老鸭 冬瓜 莲子 枸杞 姜 肉冠 料酒
2、老鸭洗净切块,冬瓜去皮,切成块 ,姜切片
3、鸭块过开水,捞起
4、枸杞莲子洗净
5、瓦煲水烧开加鸭块,姜片料酒,肉冠莲子
6、加盖大火烧开,去掉浮沫转小火煲一小时
7、加盐冬瓜和枸杞
8、再煲20分钟,就好了