番茄疙瘩汤的家常做法
1、番茄和香料都先切好备用。
2、取一个小碗,放入适量淀粉,加入清水搅拌成疙瘩状。
3、锅里热油,加入香料和番茄煸炒,倒入番茄酱。
4、炒至变色后,加入盐巴,酱油,醋等调味料,然后加入适量清水作为汤底。
5、水开之后,将前面的面疙瘩也放入锅中煮。
6、小油菜切好后也放入锅中一起煮,最后打入一颗鸡蛋煮开。
7、出锅前撒上葱花。
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