虎皮尖椒的做法
1、尖椒切段,完全自创,觉得这样放肉馅比较方便,吃起来也方便,最最主要的是这样肉馅才能塞满满的。(肉馅选五花肉会比较好吃)
2、葱姜蒜切末,依次放入调料和植物油,搅拌均匀。(感觉有点拌饺子陷的感觉)
3、比较简单,但是一定要塞满满的肉馅才好吃。
4、锅内倒入满锅底的油,再加入生抽尖椒会更入味,小火煎,大概20分钟左右,煎到尖椒完全变软,保证肉馅完全熟了就ok啦。
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