家常做法熟吃三文鱼
1、三文鱼300克,大葱一根,大蒜4瓣,尖椒适量。
2、三文鱼去鳞切块。
3、加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆。
4、尖椒斜切成段,大葱切段,大蒜切片。
5、锅里倒油烧热。
6、油热后爆香尖椒、葱、蒜。
7、将三文鱼倒入迅速滑散。
8、调入蚝油、盐、白糖等调料翻炒均即可。。
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1、三文鱼300克,大葱一根,大蒜4瓣,尖椒适量。
2、三文鱼去鳞切块。
3、加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆。
4、尖椒斜切成段,大葱切段,大蒜切片。
5、锅里倒油烧热。
6、油热后爆香尖椒、葱、蒜。
7、将三文鱼倒入迅速滑散。
8、调入蚝油、盐、白糖等调料翻炒均即可。。