韭黄肉丝的做法

2025-04-11 10:20:14

1、猪肉切片在切成丝后洗净

2、放入碗内加盐和料酒抓匀，加入生粉抓匀后放置10分钟

3、韭黄洗净切成段

4、平底锅加热倒入少量油，加入浆好的肉丝划散开，熟后备用

5、另取一个锅，倒入油，加入韭黄大火快速翻炒

6、加入炒熟的肉丝，加入盐调味翻炒几下出锅

7、成品

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