淋面巧克力蛋糕

1、将黑巧克力50克切成小块，放入碗里，加黄油60克

2、隔水加热并不断搅拌（或者用微波炉加热半分钟），直到巧克力和黄油完全溶化成液态。

3、加入糖、朗姆酒、牛奶、鸡蛋

4、搅拌均匀

5、低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛入液体混合物里

6、搅拌均匀，成为蛋糕面糊。

7、用勺子将面糊盛入蛋糕模具，7成满。将模具放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤16分钟左右。

8、将黑巧克力50克和黄油25克切小块放入碗里，隔水加热或用微波炉加热并搅拌直到溶化成液态

9、将巧克力液淋到烤好的蛋糕杯中

10、淋均匀

11、白巧克力放入碗中，隔水加热或用微波炉加热并搅拌直到溶化成液态

12、淋到蛋糕上即可