葱花饼的家常做法
1、除高筋面粉酵母外所有材料混合放入桶中,在放入高筋面粉面粉开窝放入酵母。
2、启动一个揉面陈序面团揉至光滑状。
3、发至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
4、分成三分醒发十分钟。
5、扞成长条状。
6、葱花加少许油,盐,搅拌均匀。
7、撒入面饼上。
8、卷长条状。
9、在卷成圆状。
10、扞成薄片状放入锅中发五分钟。
11、小火烙至焦黄翻面,在烙五分钟上色后出锅。
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