马蹄丸子汤的做法

2025-03-21 17:34:39

1、马蹄去皮切碎。

马蹄丸子汤的做法

2、猪肉切片后用刀剁成肉末,也可以用搅肉机,但我觉得手工剁的好吃。

马蹄丸子汤的做法

3、将切好的马蹄与猪肉末混合在一起剁碎一些。

马蹄丸子汤的做法

4、肉末装入碗中,加入鸡蛋、盐、蚝油混合均匀。

马蹄丸子汤的做法

5、取适量肉泥用手揉圆,一个一个放入锅内,大火煮开。

马蹄丸子汤的做法

6、加入洗好的生菜烫熟就可以了。

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