教你怎么做金针菇肥牛

2025-03-23 05:33:02

1、肥牛卷焯水去油金针菇快速焯水

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2、热油,放入姜丝翻炒出味后,加入番茄粒

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3、炒到番茄软烂出汁

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4、加冷水,搅拌烧开(确保汤汁浓郁,冷水不要太多,预测能没过金针菇和肥牛即可)

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5、先放入金针菇,快煮开时加入两勺半盐,少量鸡精、胡椒粉

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6、加入焯水后的肥牛卷

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7、牛肉不要煮久,快速起锅。

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