西红柿木耳鸡蛋汤做法
1、准备好所有自己想吃的食材,洗净备用。
2、小白玉菇切切切,过开水焯一下备用。
3、西红柿切小丁,备用。
4、就不一一介绍了,豆腐、木耳切成细丝,海米、香菜切碎,也可以再放点葱花生姜,看个人需求。 鸡蛋打散备用。
5、热锅凉油。
6、先放西红柿丁,炒熟,出沙放水。
7、水开放豆腐、木耳、蘑菇、海米。
8、开锅放盐和生抽,这时把打散的鸡蛋液倒进去。 搅的碎一些,不要让鸡蛋成整个了,开锅放调好的水淀粉。最后撒上香菜就可以出锅了。
9、成品,味道鲜美。
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