小白鱼怎么做好吃
1、白鱼去掉鱼鳞，内脏洗净，控干水分放入盆中，葱切丝，葱切段，蒜拍碎放入。
2、放入盐，五香粉，味素，白糖。
3、放入料酒，生抽，醋拌匀腌制1小时左右，放入少许面粉，使鱼身上裹上一层面糊。
4、锅中倒入食用油，烧至八分开。
5、放入鱼炸制，炸至两面金黄色。
6、炸好的小白鱼上桌了。
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1、白鱼去掉鱼鳞，内脏洗净，控干水分放入盆中，葱切丝，葱切段，蒜拍碎放入。
2、放入盐，五香粉，味素，白糖。
3、放入料酒，生抽，醋拌匀腌制1小时左右，放入少许面粉，使鱼身上裹上一层面糊。
4、锅中倒入食用油，烧至八分开。
5、放入鱼炸制，炸至两面金黄色。
6、炸好的小白鱼上桌了。