太阳鱼怎么做好吃

2025-03-18 05:30:38

1、先把太阳鱼洗干净,控干水后,放点面粉,盐,少量蚝油涂在鱼身上,腌10分钟

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2、锅烧热放少量花生油,慢火开始煎太阳鱼

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3、一面煎好后再翻一面来煎,二面都煎成金黄色即可

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4、再把香葱洗干净切碎,生姜去皮切成丝备用

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5、二面鱼煎好后把香葱和生姜放下去,加半碗淀粉水下去中火收汁

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6、放点鸡精和一二滴料酒,关火,出锅上桌啦

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