西红柿鸡蛋面疙瘩怎么做好吃

2025-04-06 07:52:13

1、首先将西红柿和葱分别洗干净并切好待用,将鸡蛋打散在碗中,用筷子搅拌好。

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2、然后锅烧热并倒入适量的食用油,油预热后下葱小火炒香。

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3、接着倒入西红柿进行翻炒,直至西红柿炒变软。

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4、然后加入适量的水大火烧,趁着烧水时,将面粉放在碗中,加水慢慢拌成小面疙瘩。

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5、接下来在水开后,倒入面疙瘩快速搅匀。并放入适量的盐、十三香、胡椒粉和几滴白醋。中小火焖煮四分钟。

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6、最后再倒入鸡蛋液,加入适量的鸡精调怿媪镏桃味。继续小火煮三分钟就可以了。这样好吃的西红柿鸡蛋面疙瘩就做好了,赶紧试试吧。

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