2020酸辣凉拌面的做法

1、先调酸辣凉拌酱汁：将1勺蒜蓉、1勺葱花、1勺粗辣椒粉、1勺细辣椒粉、放入一个空碗中。

2、再加上1勺熟芝麻，淋上滚烫的热油，再加2勺生抽、2勺陈醋、1勺花椒油、半勺盐、半勺白糖，半勺鸡精，搅拌均匀，凉拌酱汁做好了。

3、再把准备好的面条放入锅中煮熟、捞出过凉水，盛入碗中备用。

4、然后在煮熟的面条上边码上事先切好的黄瓜丝，加上2勺牛肉酱。

5、再撒上一把炸熟的花生米，一小撮香菜段。

6、最后搅拌均匀就可以吃了，酸辣凉拌面就做好啦。做法真的超简单哦！