凉拌蚂蚱菜的做法
1、将蚂蚱菜洗干净，去掉根和黄叶。
2、锅中烧水，放入蚂蚱菜，稍微焯一下，几秒钟即可。
3、让后将焯过的蚂蚱菜过一下凉水，然后捞出控干水分。
4、放入盘中，加入适量生抽。
5、依据个人口味，加入适量的剁椒。
6、最后加入适量的香油，搅拌均匀。这样凉拌蚂蚱菜就做好了。
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1、将蚂蚱菜洗干净，去掉根和黄叶。
2、锅中烧水，放入蚂蚱菜，稍微焯一下，几秒钟即可。
3、让后将焯过的蚂蚱菜过一下凉水，然后捞出控干水分。
4、放入盘中，加入适量生抽。
5、依据个人口味，加入适量的剁椒。
6、最后加入适量的香油，搅拌均匀。这样凉拌蚂蚱菜就做好了。