南瓜烙饼的做法详细教程
1、南瓜洗净,去皮去瓤,上锅蒸熟后再捣成南瓜泥
2、加入面粉,先搅拌,不烫手后下手揉,揉成一个偏软的面团
3、揉好醒1个小时
4、取适量面团,在干面粉里滚一圈,防粘
5、再擀成圆饼
6、上锅烙,一面烙一分钟就翻面,不宜烙时间过长
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1、南瓜洗净,去皮去瓤,上锅蒸熟后再捣成南瓜泥
2、加入面粉,先搅拌,不烫手后下手揉,揉成一个偏软的面团
3、揉好醒1个小时
4、取适量面团,在干面粉里滚一圈,防粘
5、再擀成圆饼
6、上锅烙,一面烙一分钟就翻面,不宜烙时间过长